Se hace la base de un queque normal pero con mas mantequilla, para que quede mas crujiente y rico.
Aqui les muestro la fruta , recién cosechada de mis arbolitos...
EL molde enmantequillado....
Hacemos la mezcla, 100 grs margarina, azucar a gusto (puede ser endulzante), 2 huevos, leche y harina. Se agrega polvos de hornear una cucharadita , 1 cucharada de esencia de vainilla.
Esta mezcla la extendemos en el molde, este es buen tiempo para prender el horno...
Ahora disponemos las frutas sobre la mezcla, le puse KAU....
Le espolvoreamos azucar y si quieren canela en polvo y al horno!!!
El tiempo de horneado depende de su horno, pero al menos media hora para empezar a ver si ya esta cocido.
Espero que lo puedan hacer , es muy fácil y es un rico snack para un cafecito.
Kau
esta receta me parece ideal para un atardecer en cabrero. no seria mala idea cierto??????
ResponderEliminarkelly